蔬菜配送不仅要好吃还应确保食材安全
随着人们生活水平的提高,人们对食物的要求越来越高,人们一起重视食物的味道,更重视养分和健康,作为蔬菜配送公司,应该更加重视这一点,食品安全第一,如何查看食品质料的质量,这些都值得考虑。
对此,蔬菜配送公司相关负责人表示,做食堂配送其实就是做良知事业。咱们有必要从企事业单位客户的视点考虑问题,做好市场调研,了解客户的口味、喜好和宗教信仰,为客户供给全面的养分餐。这是咱们的职责和任务,从源头上查看食材质量是咱们的职责和责任。
质量是质料的基础,质料的新鲜度可以直接反映质料的质量,此外,质料是否安全健康更重要,原产地搜集、质料可追溯性体系等,是查看质料质量的重要措施,冷冻冷藏质料在运送过程中不脱离冷链,这是食堂配送最基本、最重要的要求。
如何确保冷链运送,许多食堂配送公司使用特殊的周转容器加干冰和湿冰运送,冷冻成分温度坚持-18-22摄氏度,冷藏成分温度坚持0-4摄氏度,缩短成分配送时间,实现高效配送,确保成分配送及时。
食堂配送组织数量不断增加,竞争越来越激烈,但要从行业中锋芒毕露,依托坚实的服务质量和杰出的食品质量,稳步前进,为客户供给优质的食堂配送服务,也能为公司自身的开展带来重要的推动力,稳步前进不会弯曲。