农产品配送的相关常识
农产品物流配送的内涵是指按照农产品顾客的需求,在农产品配送中心、农产品批发市场、连锁超市或其他农产品集散地进行加工、收拾、分类、配货、配装和末端运送等一系列活动最后将农产品交给顾客的进程。
其外延首要包含农产品供货商配送和超市连锁配送两方面。其间,前者首要包含农产品配送企业、农产品批发市场、农产品生产者的专业协会等配送主体向超市、校园、宾馆和社区家庭等消费终端配送农产品的进程,而后者首要是运营农产品的超市由总部配送中心向各连锁分店和其他组织配送农产品的进程。
农产品物流是以农业产出物为目标,经过农产品产后加工、包装、储存、运送和配送等物流环节,做到农产品保值增值,最终送到顾客手中。因为农产品自身特质,以及产销地域广阔涣散的特色,对农产品物流规划、方法和手段提出了比较高的要求,这个物流进程是农产品实现市场价值的关键环节。
作为现代物流的新业态,农产品物流统一组织货源,进行检验检疫、收拾清洗、分检包装,依据定单要求直接送到顾客手中,完结农产品从"田间"到"餐桌"的全程服务,具有安全、高效、便利的特色[1-2].在农产品物流整个进程中,农产品配送中心的选址决策发挥着重要的影响。农产品配送中心是连接农产品生产基地与顾客的中心桥梁,其选址方法往往决议着农产品物流的配送间隔和配送形式,从而影响着农产品物流系统的运作效率。