蔬菜配送公司商品采购有什么特点我们已经做了分析,现在我们进一步阐述蔬菜配送公司商品采购的程序。与供应商进行接洽是蔬菜配送公司商品采购活动的第一步。设定接待日,坐等供应商上门是一种方法。
采购人员也可以主动向批发市场、生产基地了解情况,这对新开张的超市尤为重要。要根据商品的不同种类将供应商进行分类,不同的采购人员接待不同类别的供应商,以提高洽谈效率。明确规定供应商应提交的有关资料。具体包括供应商的生产许可证、产品的有关证明文件等。
采价就是蔬菜配送公司采购人员在收到了供应商的产品报价以后,到市场上了解同类产品的价格,与供应商的报价进行比较,来确定取舍。采购人员在采价时,一定要注意采访的商品要与供应商的商品是相同种类、相同品质,否则就没有可比性。
蔬菜配送公司采购人员在采价以后,要与供应商面对面地商定供应商品的价格。在商议之。前,采购人员要做一定的准备工作,要通过各种途径了解供应商向其他超市的实际供货价,再具体分析本蔬菜超市的经营优势和劣势,以增加自己在价格谈判中的祛码,为本店争取到最优的供应价格。