这是一个讲究效率的年代，蔬菜配送也是一样，而在很多城市我们依然可以看到在蔬菜的配送是非常落后的，甚至是需要批发商自己去到专业的农场购买和运输，这其实在很大程度上已经给我们的实际运作带来了很大的麻烦。
从物流的配送我们看到了甚至在珠三角区域中一天之内可以全部配送到位，从这些新鲜的蔬菜蔬菜的运输和配送，我们也是看到了在短短的几个小时就可以覆盖整个城市，关键是质量还很可以。
所以说在讲究效率的过程中，我们也是看到了质量的重要性，要想在配送蔬菜和蔬菜方面讲究效率的话，其实对于整个产业链的要求还是非常高的。你可以看到很多人在整个产业链中担任着非常重要的岗位，在蔬菜配送中的一个小小的装车员，都需要掌握很多关于蔬菜方面的专业知识，甚至是对于一些力学知识，和如何保证运输过程中的安全方面要很熟悉。
那么效率是在不断提升了，但是我们还需要面对的一个问题就是成本，其实现在整个蔬菜配送行业也是在努力通过一定的方式来降低整个配送的成本，毕竟从现在的角度来看，运输的成本是有下降的空间的，我们应该要看到综合运用什么方式来降低成本最划算。
